Vamos tomar o Pequeno-Almoço ?

Não sei como é com vocês, porque na realidade cada caso é um caso :) ou cada um tem a sua própria experiência pessoal e ou padrão ou rotina que adoptou e que supostamente funciona para si. E acho que o "truque" é mesmo esse, que funcione, independentemente do quanto o nosso amigo ou vizinho ou quem quer que seja faça diferente.

Bem...eu pertenço ao grupo dos que não sai de casa sem tomar o pequeno-almoço. E como nunca o fiz, hoje diria que seria difícil. Acho que não tanto pela fome, mas porque fico aquilo que defino como irritada. Uma voz interior que diz: "come". E eu não sou, como aqueles que me conhecem sabem, de comer muito :) Mas daí a não comer é outra história.

Aprendi como toda a gente que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, mas não é por isso que o tomo, é porque para mim faz mesmo sentido, ou resulta.

Nunca fui adepta do pão ao pequeno-almoço...e numa altura em que se fala tanto do glúten ou do problema que é ingerir farinhas brancas em excesso sou talvez uma sortuda por nunca ter achado "piada" a comer pão ao pequeno-almoço. E não, não é porque não goste de pão. Quem pode resistir a um pão com imensa manteiga, ou a uma tosta cheia de queijo ? :)

A Verdade é que não sou adepta de pão ao pequeno almoço, pelo tempo que é preciso ter para o comer. Gosto de comer com calma, sem stress e isso não se aplica de manhã. De manhã, uma pessoa tem pressa, de manhã uma pessoa já se levanta cedo suficiente, e não, de manhã, não é definitivamente uma boa altura para complicar.

Toda a minha vida comi portanto Cereais (Nestum, Chocapic...) estão a ver...cereais cheios de açúcar. Se me sentia bem com eles, sentia...ou talvez deva dizer o meu corpo habitou-se a eles, porque era na realidade aquilo que conhecia.

Bem...quando comecei a olhar para esta versão mais Saudável e/ou Natural de mim mesma e dos meus estilos de vida, comecei a pensar como alterar para um pequeno almoço mais saudável e nutritivo. Um pequeno almoço bom para ingerir às 6h da manhã e bom o suficiente para me manter normal enquanto pratico yoga ( sim eu pertenço aquele grupo que precisa comer antes de praticar e que se sente extremamente bem em fazê-lo).

Fiz várias alterações, tentativas, cereais com menos açúcar, como cornos flakes, água ou chá em vez de leite, iogurtes, sumos de frutas, etc, mas hoje claramente esta é a alternativa que para mim funciona melhor:

Aveia com Bebida de Aveia ou Arroz, Fruta, Cacau e Mel

E claro, um Café (para acordar :))... e não o café não é um vicio, é uma mania como qualquer outra, um daqueles prazeres da vida, que nos deixam com um Sorriso :)

Deixo a Aveia de Molho no Dia anterior, junto-lhe a fruta, o cacau e o mel e está pronto a comer. De manhã é só aquecer se o desejar e já está..é mesmo só comer. E sim, sabe bem...acho que sabe ainda melhor porque é mais saudável e nutritivo. Só "coisas" boas, que me deixam com energia para mais um grande grande dia.

Ou seja, naqueles 10 minutos, estou logo a fornecer ao meu organismo uma série de alimentos, na forma de nutrientes, proteinas, vitaminas, indispensáveis ao seu bom funcionamento. O que poderia ser melhor?

A transição numa primeira fase não foi fácil...estava habituada aqueles deliciosos cereais chamados Chocapic...de chocolate e doces e a Aveia parecia na realidade uma "coisa" pouco apetitosa, insípida ou sem sabor e nada nada apetecível.

A questão era: Tentação ou Saúde ? Decidi-me pela saúde e a Aveia foi-me conquistando pela sensação de saciedade que me provoca durante 2 ou 3 horas que com os cereais não era apesar de tudo capaz de obter.

Hoje estou tão habituada, que não consigo comer os outros cereais ao pequeno-almoço. Ou por outra conseguir consigo, mas é uma "injeção" tão grande de açucar que o meu corpo não gosta ou aprendeu a rejeitar.

E vocês o que comem ao Pequeno-Almoço?